昨今、タンパク質の摂取をすることが体に非常に良いことが言わています。
一般的な食事では、炭水化物が多く脂質や塩分が多くなりがちです。肉や魚は価格が高いためあまり摂取する機会がすくなくなってしまいます。
とくにファーストフードや手軽な食事ほどこの傾向にあります。
忙しい現代社会では、栄養バランスをしっかりとること自体が大変なことなのではないでしょうか?
しっかりとした食事がとれなくても、ちゃんとタンパク質をとっった生活を取りたい場合、とても効率がよいのは。、大豆プロテインではないでしょうか?
トレーニング目的のプロテインではなく、生活改善の飲み物として注目されている大豆プロテイン。
今回はいま注目されている大豆プロテインについて記載いたします。
大豆プロテインとは
大豆プロテインは、大豆の中のタンパク質成分を抽出して粉末にしたものになります。
大豆は豆ですのでタンパク質の成分の他にも、植物繊維や大豆イソフラボンなど体に嬉しい成分がたくさんあります。アミノ酸スコアも100であり、プロテインとしては申し分のない性能をもっています。
また数あるプロテインの中で最安値のプロテインでもあります。
難点としては独特の大豆くささがあります。大豆プロテインが苦手な方のほとんどはこの匂いがあてはまります。それ以外は値段も安く続けやすいとても優秀なプロテインです。
また別の難点としては、吸収がとても遅いので、筋肥大を目指したトレーニングには向かないといわれています。インナーマッスルや体の美しさをきたえたいのなら、筋肥大しにくいプロテインとして非常に優秀なプロテインです。
カラダの芯がしっかりしてくると引き締まったカラダをつくれ、とても美しいカラダになってきます。
ソイプロテインの種類
ソイプロテインにはさまざまな種類があります。ソイプロテインのソイとは豆のことを指します。世界中にはさまざまな豆類があり、それらの豆をうまく使ったソイプロテインを紹介いたします。
また広義の意味で種をあらわすので、シードプロテインも追加いたしました。ごまプロテインやヘンププロテインはこの分類にはいります。
大豆のプロテイン
まさに大豆を利用しているプロテインです。大豆は生産量も多く、非常に安価な商品です。またタンパク質も非常に多く含んでおり最もポピュラーなソイプロテインの一種です。安定して買うことができ、さまざまなメーカーが販売しているので、自分好みの商品をみつけるのに最適なプロテインです。
そら豆のプロテイン
そら豆は美しい緑色をしている豆ですが、大豆の栽培が始まるまでは、非常にポピュラーな主食でした。いまでも中東の料理では多くのそら豆が使われています。
そら豆は栽培な簡単なこと、さらに非常に多くのタンパク質が含まれています。そのためそら豆からタンパク質を抽出したプロテインがあります。
ごまのプロテイン
ごまは非常に多くプロテインを含んでいます。
また適度な油分、鉄分、ビタミン、食物繊維を含んでいます。そのため完全食品といっても過言ではなく、プロテインとして飲む食品として最も適しているものと言えます。欠点としては非常に値段が高いこと、さらにカロリーが高いことがあげられます。
ヘンププロテイン
大豆のような豆類をプロテインにすることが多いなか、種子をプロテインをつくる場合があります。
種子にはさまざまなミネラルやビタミンが豊富で、生命に必要な栄養素がギュッとつまっています。そのなかでも特に優秀な食べ物として代表的なものが麻です。
この麻の種子や茎の部分を粉末化したプロテインがヘンププロテインです。素晴らしいタンパク質含有量とポテンシャルを秘めているのですが、現在は価格が高いため手を出しにくいのが現状です。
大豆プロテインの特徴
大豆プロテインには牛のミルクを原料としてプロテインより優れてい部分がたくさんあります。それらの特徴を記載いたします。とくに一番の魅力は安いことなのではないでしょうか!!やすさは続けやすさ、継続力に直結します!その安さの理由も含めて解説いたします。
大豆プロテインは腹持ちが良い
大豆プロテインは他のプロテインと違いとってもドロっとした仕上がりになります。そのためプロテインの吸収がおそく、血糖値があがりにくい特徴があります。
ゆっくりと胃の中で吸収されていくので、その分腹持ちがよくなります。また大豆プロテインは基本的に植物性タンパク質です。腸での吸収も非常にゆっくりです
血糖値が急激に下がったときに、お腹がへったり、なにかお腹にいれたくなります。その現象がおこりにくいので、腹持ちがよく甘いものが欲しくならない特徴があります。
大豆プロテインは筋肥大しにくい
大豆プロテインは非常に吸収がゆっくりなプロテインです。
そのため、トレーニング後の筋肉が蛋白を求めているタイミングに合わず吸収されます。ゆっくりと筋肉にタンパク質が吸収されるので、大きく肥大した筋肉にはなりにくい特徴があります。
そのため体幹トレーニングや腕やお腹の引き締めを行いたい場合は、とても有効です。
筋肉をつけてしまうと体型がくずれてしまうことがなくなり、安心してトレーニングを行うことができます。
大豆プロテインはタンパク質以外に食物繊維が豊富
大豆プロテインははタンパク質以外にも豊富な栄養素がふくまれています。
そのなかで乳青プロテインにない、植物繊維が非常に優秀な栄養素です。植物繊維は、腸の掃除をするとともに、善玉菌のすみかになります。どんなにトレーニングでカラダを鍛えても、腸の健康がよくないと、結局体調をくずしてしまいます。
この食物繊維は、通常のプロテインではとることができずに、多くの方は別途食物繊維を取らなければなりません。
大豆プロテインは食物繊維をタンパク質と一緒に摂取できる非常に優秀なプロテインです。
大豆プロテインは安い(コスパがよい)
大豆プロテインは、その製造過程から非常に安価に作ることができます。
そのため、トレーニングを継続的につづけることにあたりコストパフォーマンがすぐれています。トレーニングをするにも、ジムにいったり、ウェアをかったりとかなりお金を使ってしまいます。大豆プロテインはそのような経済的な面でも優れています。
一日のタンパク質の総量を増やしたい場合は、吸収のスピードを気にする必要はありません。タンパク質はどの食品の中にあってもタンパク質ですので、元の食材の影響をうけません。
それでいたら、一番コスパの良いプロテインを選ぶことが賢い歩法です。大豆プロテインはタンパク質のコスパで一番安いプロテインであり、長く続けるプロテインとしては最高のものになります。
長く続けること、それはもっともトレーニングの効果を最大化できることです。
大豆プロテインはそのままの味で飲むことできる
大豆プロテインには基本的にあまり味付けがされていません。ホエイプロテインなどは牛乳くささがあってノーマルタイプのプロテインは非常に飲みにくいのですが、大豆プロテインは豆の味わいがします。そのためノーマルタイプのものでも美味しく飲むことができます。
そのまま飲むことができるので、人工甘味料や科学物質の心配はありません。自然の甘さと香りによってスイスイのむこことができます。
ソイプロテインといえば、飲みにくいと思われがちですが、通常のプロテインの甘さや軽さに慣れている場合はつらいだけであって、本来の素材の美味しさを味わえるのがソイプロテインの良い所です。
大豆プロテインは甘くない
多くのプロテインは飲みやすくなるように甘さが追加されています。ダイエット目的の方もおおいので、それらの甘味料には人口甘味料がつかわれています。たしかに糖質を削ることによってダイエット効果はあるかもしれませんが、多くの人口甘味料を飲み続けることは、長期的に見て健康被害が起こる可能性があります。
大豆プロテインは商品をしっかりと選べば、人工甘味料をつかわないものが買うことができます。そのままでも十分のめる大豆プロテインは甘味料というところから考えても健康によいでしょう。
大豆プロテインはそれほどメジャーではない
プロテインを利用する人は「カラダを大きくしたい」「力強い人」になりたいと思って、プロテインを飲みます。そのため、基本的には吸収のよいホエイプロテインを好んで摂取します。
カラダをしなやかにするプロテインである大豆プロテインは、もともとプロテインを飲む理由がない女性にとってとても効果てきな商品です。
しかし、男性とくらべると女性のほうが圧倒的にトレーニング人口は少ないですし、そもそも食事を気をつけることによって、スレンダーなカラダになろうとします。
そのためプロテインといえばホエイという流れがトレーニングの世界であります。
情報を取得しようとしてもなかなか大豆プロテインについて言及しているソースがないので、それほどメジャーにならなくいつも日陰者のプロテインとして扱われています。
大豆プロテインをおすすめする人
大豆プロテインは、多くの人におすすめできる魅力があります。その中でも特におすすめな人を紹介します。筋肉を大きくしない大豆プロテインの特徴が生かされるように利用できるかたがおすすめできる人です。
ヨガをしている方
ヨガやピラティスをしている方は、体のしなやかさを大切にします。体を動かした分、筋肉が肥大化してしまうと、筋肉がじゃましてポーズがとりにくくなります。
とくに足の筋肉が付きすぎてしまうかた、肩の筋肉がつきすぎてしまう方にはおすすめです。
ヨガのバランスポーズや立ちポーズは体幹もつかいますが、足の筋肉を常につかいつづけます。また代表的なダウンドックは肩の筋肉をつかってしまいます。このとき力んでしまい、しっかりと食事をとってしまうと筋肉がつき、たくましい体になってしまいます。
大豆プロテインならカロリーは抑え、筋肉はつきつつも肥大化しない筋肉をつくることができます。
ランニングをしている人
ランニングなどの長距離を走るタイプの方は、大きくて太い筋肉より、ほそくて軽い筋肉が必要です。大豆プロテインは筋肥大を促しにくいので、ランニングやジョギングなどの長距離走をするかたに向いているプロテインです。また大豆プロテインは消化が穏やかなので、長距離を走る時のエネルギーとして相性が良いのが特徴です。
走ることによって壊れた筋肉組織を回復する目的としても非常に優秀なプロテインです。
体型維持を目的としてトレーニングをしている人
ウェイトトレーニングをしているからといって、すべての人が筋肥大をめざしているわけではありません。軽めの重量を何回もあげることによって、筋肥大をせずに筋肉を鍛えることもできます。
そのときに必要なタンパク質は大豆プロテインが非常におすすめです。吸収が遅く、ゆっくりと体に浸透するので、筋肥大がおこりにくくスリムな体作りを行うことができます。
体幹トレーニングをしている人
体の芯をつくる体幹トレーニングは、美容目的ではじめるかたもいますし、プロスポーツ選手にも取り入れられている練習方法です。体幹を鍛えることは大切ですが、筋肉を大きくしてしまうとスピードが落ちてしまいます。
ズバリダイエットをしている人
大豆プロテインは甘みがすくなく食物繊維が豊富!さらに大豆イソフラボンなどの肌に良い成分が入っています。ダイエットのときに大事なのは、ガリガリに痩せるのではなくきれいに痩せること。大豆プロテインはタンパク質で適度に筋肉をつけつつ、カロリーを抑えて脂肪を減らす最高のプロテインです。
健康的な生活を行いたい人
タンパク質を多めにとることは現代社会の健康法として一定の成果があります。
基本的に糖と油が今の食事では多くなりがちです。タンパク質は外食で食べようとすると値段が高くなりがちであり、なかなか手が出せません。そのようなときは+αで大豆プロテインはやくに立ちます。
特に年齢が高くなるとタンパク質を取ることが億劫になってきます。タンパク質と油がセットになってしまうので、その油がきつくなってしまうためです。
大豆プロテインは非常にさっぱりしているので、いつでもどこでも飲むことができます。体調や体の感じに合わせて、健康へ小さな習慣として利用することができます。
また味わいもシンプルであり、余計な糖もはいっていないのでダイエットにも最適です。
大豆プロテインを取り扱っている場所
大豆プロテインはマイナーなプロテインであり、取り扱っている店舗が限られています。
また限られた販売スペースにプロテインが置かれているので、基本的には1種類か2種類の大豆プロテインしかありません。そのため大豆プロテインをしっかりと選ぶための情報をここに記載します。
ベジタリアン専門店
大豆プロテインを利用するのはベジタリアンやビーガンの方に非常に多いのが特徴です。なぜなら野菜だけでは、タンパク質を十分に接種することはとても困難だからです。
そのような方向けに多くのベジタリアン専門店では、野菜由来のプロテインを販売しています。飲みやすさを重視したもの、ハードなトレーニングに特化したもの。などさまざまな種類を取り扱っているのが特徴です。
トレーンングジム
トレーニングをする人の中にもビーガンやベジタリアンがいます。そのため、多くのジムなどでは植物性のプロテインを用意しています。注意点としては、筋肥大を起こすためには牛乳由来のホエイプロテインが良いとされています。そのため多くのジムはホエイプロテインをメインの商品に据えています。
小さなジムではホエイプロテインのみに販売になっている可能性が多いので、なるべく大きなジムで商品を探すことをおすすめします。
オンラインショップ
オンラインショップは大豆プロテインを販売するための最も便利な場所の一つです。多くのオンラインショップでは、多種多様な大豆プロテインを取り扱っており、一度に多くの種類を比較して購入することができます。また、オンラインショップでは、クチコミやレビューを確認することができるため、自分に合った商品を選びやすいというメリットもあります。
大豆プロテインのデメリット
大豆プロテインは非常に優秀な商品ですが、少しだけデメリットがあります。そのデメリットについてご説明します。
アレルギー
大豆プロテインは非常にコストパフォーマンスがよいプロテインですが、大きな弱点としてアレルギーの問題があります。大豆アレルギーや豆全般にアレルギーがある方は、アレルギー対象の食物ですので注意が必要です。
また大きなアレルギーはなくても、のどの奥がイガイガしたり、少し体がかゆくなったりと、軽度のアレルギーがあらわれることもあるので、そういった人は大量に接種しないようにすることが重要です。
売っているショップが少ない
大豆プロテインは以前3大プロテインにはいっていましたが、現在ではほとんどのプロテインはカゼインかホエイになってしまっています。そのため大豆のプロテインを取り扱っているショップがすくなく、選ぶ商品数も少ないのが現状です。
エストロゲン様作用
エストロゲン様作用は、大豆などの植物性食品に含まれるイソフラボンという成分が、人間の体内でエストロゲンに似た作用を示すことを指します。エストロゲンは女性ホルモンの一種であり、女性の生殖機能や骨の健康などに重要な役割を果たしています。
大豆に含まれるイソフラボンは、体内でエストロゲン受容体と結合し、エストロゲン様の効果を引き起こすことがあります。これは、イソフラボンがエストロゲン受容体に結合することで、エストロゲンと同様の反応を引き起こすためです。
具体的なエストロゲン様作用の効果は、個人によって異なる場合がありますが、以下に一般的な影響をいくつか挙げます。
生理的な作用
エストロゲンは女性の生殖機能に関与しており、大豆由来のイソフラボンも一部の女性において、生理的な作用を示す可能性があります。例えば、月経周期の変化や更年期症状の緩和といった効果が報告されています。
骨の健康
エストロゲンは骨の形成と維持に重要な役割を果たしています。一部の研究では、イソフラボンが骨密度の低下を防ぐ効果があると示唆されています。これは、閉経後の女性にとって特に重要であり、骨粗しょう症の予防や治療に役立つ可能性があります。
乳がんリスク
エストロゲンは乳がんの発生リスクと関連していることが知られています。一部の研究では、イソフラボンの摂取が乳がんリスクを低下させる可能性があると示唆されています。ただし、これについてはまだ研究が進行中であり、詳細なメカニズムや影響についてはさらなる調査が必要です。
大豆プロテインを選ぶときのポイント
大豆プロテインを選ぶときに重要なポイントを記載します。ただシンプルに買うだけではなく成分や生産地を気にしてみましょう。
国産品を選ぶ
大豆のプロテインの原料はまさに大豆です。その大豆が健康的なものでなければ結局体を壊してしまいます。この時重要なことは国産の大豆プロテインを選ぶことです。
国産の大豆は、厳しいJAの規格にそって生産されているものが多く、安全性に一定の保証があります。EUなどはより厳しい基準がありますが、日本も同等のものといってよいでしょう。
このような基準をかいくぐったプロテインだからこそ安心して継続して飲むことができます。
アミノ酸スコア100を選ぶ
大豆プロテインの中にはビタミン添加や飲みやすくするためにその他の成分が入っているものがあります。そういったものは飲みやすく健康にもよいのですが、あまりに混ぜものが多いと、プロテインとして体作りの効果が薄れてしまいます。
アミノ酸スコア100を指している大豆プロテインを買うことによって、しっかりと体作りのための大豆プロテインを飲むことができます。
遺伝子組換えの大豆かチェックする
遺伝子組換え大豆は病気につよく収量がおおく、利益があがりやすい農作物です。ただ長期的に摂取した場合の健康被害がどのようになるかわかっていません。
そのため継続的にのむプロテインは、なるべく自然な大豆から生まれたものが理想的です。
遺伝子組換大豆ではるかは、原料名をみるとわかります。原料名大豆の横に「遺伝子組換えでない」と記載されていることを確認することが必要です。
容量が多いものを選ぶ
大豆プロテインの価格をきめるのはその中身もそうなのですが、梱包や包装代にもお金ががかかります。その梱包代を安くするためには容量が多いものを選ぶことが必要です。1パックの容量がおおきければ、輸送費も抑えられるため、とってもおすすめです!また容量が多いことで、注文の料金があがります。うまくシステムを使えば送料無料の恩恵をえることができまし、まとめて買えば一回の送料で大量のプロテインを手に入れることができます。
このような理由で大豆プロテインは容量が多いものを選んだ方がお得に買うことができます。
無香料のものを選ぶ
大豆プロテインの良さはそのシンプルな味わいです。大豆くささが苦手な人ように多くの甘味料がはいってるタイプもありますが、その甘さが飽きにつながる可能性があります。
筆者のおすすめは無香料のものを選ぶこと。基本的にはシンプルにタンパク質を取るとめに利用して、たまにフルーツやジュースなどをまぜるととても美味しく飲めます。例えば豆乳にまぜてみたりすると、元がおなじ原料なので非常に使いやすく利用できます。
ビーガンショップで選ぶ
食生活をビーガンにしている人にとって大豆は非常にポピュラーな食品です。さらに効率よくタンパク質をとることができるため、多くの商品がうみだされています。大豆プロテインも栄養補助食品として多く扱っているショップがあります。
ビーガンショップならプロテインの品質にもこだわり、体にもよいプロテインが販売されている可能性が非常に高い可能性があります。
大豆プロテインでおすすめの商品をご紹介
大豆プロテインのおすすめ商品をご紹介します。毎日続けるためには、値段が安く手間がかからないことが絶対条件です。そんなときは大手の通販サイトが一番便利です。実店舗より選択肢が増えますし、ポイントなどの恩恵を得ることができます。
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大豆プロテインのまとめ
大豆プロテインはあまり脚光を浴びず、そのメリットがあまり認識されていません。しかし特徴の欄に記載したように、すばらしいポテンシャルを持っています!ぜひご覧になってください。
特に値段の安さ、飲みあきない味の良さが特徴です。健康にもよく続けやすいメリットもたくさんあります。万人向け